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怎样来界定国家级刊物和省级刊物?省级和国家级刊物是我们评职称发论文的首选，其实这种所谓的省级国家级的划分是我们按照日常的习惯来划分的，比较方便区分不同的刊物，国家新闻出版总署早就声明：中国的出版物，只有正式和非正式之分，没有所谓国家级、省级等的等级区分，但是省级国家级这样的划分也是有科学性的，也是被普遍认可的，大多数职称评省要求上都明确写出发表省级及以上级别刊物等等，所以，这个划分也是正确的。

人们口中的国家级期刊一般指的是中国科学院、社科院、工程院等国家级研究院所、国务院各部委、各中央直属事业单位和其他直属机构所主办的期刊，而省级期刊则是各省市自治区内部机构所主办的期刊。但是国家期刊也有可能是学术质量很差的期刊，省级期刊也有可能是最顶尖的高质量核心期刊，不能一概而论。

国家级期刊推荐：　《检验检疫学刊》Inspection and Quarantine Science(双月刊)曾用刊名：现代商检科技;检验检疫科学，1991年创刊，办刊宗旨和方针，立足检验检疫，面向科技人员，辐射相关学科和领域，传播检验检疫理论，推广检验检疫成果，交流检验检疫技术，介绍国内外最新检验检疫技术，力争把检验检疫学刊办成名副其实的检验检疫领域的一流学术性期刊。更名后，本刊刊登的文章将更注重技术性，研究性，创新性，以刊载检验检疫方面各有关学科的基础研究和应用研究，涉及食品安全，动植物检疫，卫生检疫，工业品检验和分子生物学等。并且坚持学术质量第一，注重整体质量。