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刊社简介

现如今，食品安全是我们严查得的一个方面，因为他与人们得的身体健康有着密切得的关系，正所谓得的一句老话，病从口入，我们得的主席习大大在会议也是重要强调得的。下面小编推荐食品期刊：

《食品科学》（FoodScience）创刊于1980年，由中国商业联合会主管，北京市食品研究所主办，《食品科学》编辑部编辑出版得的国内外公开发行得的食品专业技术性期刊。国际标准刊号：1002-6630，国内统一刊号：11-2206/TS，复合影响因子：1.093，综合影响因子：0.717，邮发代号：2-439。

《食品科学》主要刊载国内外食品行业得的高新技术和新得的研究开发成果，体现了国内食品行业得的前沿科研成果，代表了食品行业中得的领先学术水平，具有文献记录和标志得的作用。是食品行业办刊较早、水平高、信誉好、影响面广、发行量大、经济效益佳得的科技性。

《食品工业》（TheFoodIndustry）杂志创刊于1979年，曾用名《上海食品科技》，由上海市食品工业研究所主办得的全国综合性食品工业类中文核心期刊。国际标准刊号：ISSN1004-471X，国内统一刊号：CN31-1532/TS，每月20日出版，144页，《食品工业》得的编辑出版得到了我国食品工业领域权威专家和有关领导得的大力支持，编委会成员均由全国行业知名人物组成。

《食品工业》一贯坚持为食品企业和食品科技人员服务得的办刊宗旨，重点宣传报道我国食品工业领域最新技术发展动态和新产品得的开发，具有权威性、实用性和指导性，是食品行业技术人员和管理者得的良师益友，在全国食品界具有深远影响。

期刊收录

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