现代食品科技
刊物级别: 北大核心期刊</span><span> 统计源期刊期刊类型: 科技期刊
审稿时间: 1-3个月预计出刊: 详细咨询
主管单位: 华南理工大学主办单位:华南理工大学
国内刊号: 44-1620/TS国际刊号:1673-9078
期刊介绍
刊社简介
1 现代食品科技撰写顺序及格式
1.1 现代食品科技中文题名
中文题名一般不超过20个汉字,用语严谨规范,简明适度,能确切地反映文章中最重要的特定内容。题名中不得使用非公知公用的缩写词、字符、代号和商品名称,并尽量不出现数学式和化学式。
1.2作者中文姓名
姓名只写实质性参与了论文研究工作的人员,各作者名之间以逗号(,)间开。并在文章的第一页地脚处提供第一作者的简单信息,内容包括姓名、出生年、性别、职称、学历及主要研究方。
1.3作者中文地址
包括工作单位、单位所在城市及邮政编码。
1.4中文摘要
摘要能简单概括文章的内容,内容应包括:研究目的、研究方法、结果和结论,采用第三人称撰写。中文摘要以200字左右为宜。摘要中不得出现图表及非公知公用的符号或术语,不得引用图、表、公式和参考文献的序号。
1.5中文关键词
关键词(3~8个)应反映论文的主题内容,为词或词组。应尽量从汉语主题词表中选取关键词,一般不采用英文缩写词。
1.6中图分类号、文献标识码
参见有关书籍。
1.7英文题名
英文题名应与中文题名含义一致,以不超过10个实词为宜,各实词首字母应大写。
1.8作者姓名拼音
作者姓名拼音按姓前名后的顺序书写,双名间以连字符连接,人名用(,)隔开。
1.9作者英文地址
写明作者工作单位英文名、邮政编码。
1.10英文摘要(Abstract)
英文摘要应与中文摘要文意一致,采用被动语态。
1.11英文关键词(Keywords)
英文关键词应与中文关键词相对应。
1.12正文
1.12.1正文格式
正文按以下层次格式书写(编号从“1”开始,用阿拉伯数字):各层次标题号与标题名之间空两个字符。
1.12.2内容
正文主要内容应包括前言、材料与方法、结果与分析、结论等四方面内容。文中的外文缩写除公知公用的外,均应在首次出现时用括号标明其中文名或外文全称。
1.12.3插图
要求清晰、具自明性,图形按工程图标准绘制,照片应清晰、层次分明。中英文图题列于图下,图注置于图题下方。插图分别用阿拉伯数字连续编号。
1.12.4表格
表格应具有自明性,并采用三线表。中英文表题列于表格上方,表注置于表格下方。表分别用阿拉伯数字连续编号,表中量的名称、量纲应齐全,文字、符号及数据应与文中一致。
1.12.5计量单位
采用规定的法定计量单位和规定的物理量符号,国标中未做规定的物理量,其名称、符号和单位的书写应符合国际惯例。文中数字用法应符合的规定
1.12.6其它
文稿中外文字母的大小写、正斜体应区分清楚,并保持前后一致。上下角标应清晰、位置正确、区别明显。
1.13参考文献
参考文献按在正文中出现的先后顺序编号,并用方括号标注在文章相应位置的右上角。
期刊收录
万方收录(中),上海图书馆馆藏,国家图书馆馆藏,知网收录(中),维普收录(中),中国期刊全文数据库(CJFD),中国核心期刊遴选数据库,全国中文核心期刊栏目设置
资讯、关注、报道、市场、访谈、人物、营销、管理
征稿要求
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3、上传稿件为Word格式,若有插图,请在文本相应位置标明图片插入的具体位置。图片必须带有相关的说明,如图题、图注等。
4、文稿书写格式及要求
文题:应简明确切反映本文的特定内容,一般不用副标题。切忌口号式或广告词式的标题,尽可能不用代号。文题以不超过20字为宜。若稿件采用中英文题目、摘要、关键词和作者拼音名,其中、英文必须一致。
作者单位、署名:作者单位名称应包含省、市、区、县名,在单位名称后用圆括弧写明邮政编码,空一格后接写作者姓名。不同单位的多作者稿应另起行写明第二或第三作者的单位名称、邮编、姓名。
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